北京故宫的许多宫殿当中，几乎都会放置一些铜制的鎏金大水缸，而在里面装着的水竟然超过600年来都从未结过冰，这是为什么呢？

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事实上，这些水缸最主要的功用就是为了要“防火”，由于故宫内许多的宫殿都是木质结构，因此若是发生火灾了很容易就会产生连锁效应，造成严重的灾害。所以这些水缸里面所储存的水基本上都是为了着火时应急用的，每个都可以存放大概3000公升左右的水量，被世人称作“门海”。

但是当季节转换到冬天的时候，水缸里面的水难免会结冰，若是这时候又发生火灾就不妙了。

为了避免这种状况发生，水缸的旁边都会放上保暖措施，而且宫中负责管理的人也会命人在水缸下方生火，以确保不会有结冰的状况产生，而这也就是为什么600多年来故宫水缸都不会结冰的秘密原因了。